Somos un Organismo Público Descentralizado de la Administración Municipal, que brinda servicio de rastro y abasto cárnico para consumo humano, la fiscalización e inspección sanitaria, en la organización, funcionamiento, transporte, industrialización y comercialización de los productos o subproductos cárnicos.

Optimizar los desechos de sacrificio de animales, mediante el proceso de descomposición de materia orgánica, que sirva de fertilizante natural.